Semillas brotes de germinados Alfalfa Ecológico Ampliar

Semillas brotes de germinados Alfalfa Ecológico

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Semillas de germinados de brotes ecológicos de Alfalfa

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Brotes altamente energético y rico en vitaminas A, B1, B2, E, K, en minerales como fósforo, calcio y hierro y muchas proteínas. Se pueden consumir en ensaladas, crudos o cocinados, y son utilizados como remedio y preventivo de anemia, hemorragias y osteoporosis.

Los germinados son un alimento vivo, apto para todas las edades y situaciones. Éstos aportan lo mejor de la semilla y de los vegetales.

Al germinar una semilla, estamos multiplicando y mejorando su aporte de nutrientes, logrando todo el sabor del futuro vegetal, pero sin su aporte calórico.

Las semillas para brotes, han sido producidas y controladas por organismos oficiales que certifican semillas naturales que respetan el equilibrio medio-ambiental. Estas semillas ecológicas, garantizan unos brotes naturales de alta calidad.

 

Forma de cultivo

Cultivando brotes, tú y los tuyos viviréis una experiencia didáctica, sana y divertida.

Pasos a seguir:

1- Sumerge las semillas de un sobre en un recipiente con agua varias horas dependiendo de la variedad:

          Rabanito sango: 4/6horas

          Mix Vita Plus: 4/6horas

          Col Lombarda: 4/6horas

          Alfalfa: 6/8 horas

          Soja verde: 12/16horas

Lentejas: 12/14

2- Escurre, seca y distribuye las semillas uniformemente sobre la rejilla.

3- Inserta la rejilla sobre la cubeta transparente y llena esta con agua hasta la rejilla. Cubrirla con la tapa invernadero.

4- Mantén siempre el nivel del agua tocando la parte inferior de la rejilla. La temperatura ambiente ideal es entre 20º a 25º.

5- Quita la tapa invernadero cuando los Brotes la toquen y mantén el nivel del agua. Deja que los brotes alcancen la altura deseada.

Dependiendo de la variedad y de tu gusto a los 5/7 días de la siembra podrás cortar y disfrutar de tu cosecha de“Brotes Sanos“.

6- Mantén el nivel del agua hasta la rejilla durante todo el proceso de germinación.

7- Los Brotes cortados o en su parrilla podrás conservarlos en el frigorífico entre 10 y 15 días.

 

Receta

Montaditos de patata, trucha y germinados de rábano.

Ingredientes para 2 personas:

2 patatas grandes

2 lonchas grandes de trucha ahumada

2 pepinillos grandes agridulces

50 g de brotes de rábano

6 cucharadas de mayonesaligera

2 cucharadas de mostaza en grano

1 cucharada de eneldo (mejor fresco)

 

Elaboración:

Cocemos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas muy gruesas. Cortamos en lonchas a lo largo los pepinillos. Mezclamos la mayonesa, la mostaza y el eneldo y untamos las rodajas de patatas con esta salsa. Ponemos encima las tiras de pepinillo, otra capa de salsa y después una loncha de trucha. Coronamos con los brotes de rábano y un poco de eneldo fresco picado.

Semillas de alta calidad que de una manera sencilla permiten diseñar tu propio paisaje

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Hasta fin de existencias.


 

 

                                        

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  Último comentario: 19-09-2018
Todo genial, lo recomiendo a todas las personas



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